Uruguay busca diversificar mercados ante competencia de Brasil en exportación de carne a China

Juan Lema, Broker de carne, habló sobre la estrategia del país para mantener su presencia en el mercado de exportación de carne a China a pesar de la creciente competencia de Brasil. Lema subrayó la importancia de diversificar los mercados para contrarrestar el impacto de la competencia brasileña.

Lema indicó que este año podría ser desafiante en cuanto a los precios, especialmente considerando la competencia feroz con Brasil. Destacó la necesidad de aprovechar las oportunidades en Estados Unidos y seguir siendo competitivos en China, aunque condicionados por la presencia significativa de Brasil en el mercado.

El Broker también instó a explorar nuevas oportunidades en mercados alternativos, como el sudeste asiático, para mejorar el valor de la carne uruguaya. "Uruguay va a tener que aprovechar al máximo estas oportunidades en Estados Unidos, seguir colocando su carne en China a los mejores precios posibles, pero condicionado por un gran competidor como Brasil y seguir buscando alternativas comerciales en otros mercados", señaló Lema.

En cuanto a las perspectivas para el valor de la carne en 2024, Lema pronosticó estabilidad en los valores promedio de exportación. "Uruguay puede mantener los valores promedio de exportación en torno a los 4 mil dólares sin problema", afirmó.

Lema concluyó al describir el 2023 como un año de ajuste y anticipó que el 2024 será de transición hacia posiblemente mejores condiciones para la industria de la carne en Uruguay. "No veo un despegue de valores y demanda que vaya a crecer en ese valor y tampoco veo un nuevo ajuste. 2023 fue el año del ajuste, y el 2024 será de transición hacia algo tal vez mejor para delante", expresó.