EXPO PRADO 2024

Carlos María Uriarte: “En la región, todo el mundo aprecia muchísimo el Prado por ese toque de calidad y de exclusividad que tiene”

El ex Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca conversó en la mañana de este jueves con Cadena del Mar en el marco de la Expo Prado 2024.

Actualmente, el integrante del Partido Colorado es asesor en materia de agro del candidato a la Presidencia, Andrés Ojeda.

“Con Andrés nos une un pasado común en Ciudadanos. Andrés era el asesor en seguridad de Ernesto Talvi y yo de agro. Después ambos nos apartamos de Ciudadanos y hemos mantenido una relación muy estrecha. He sido impulsor fuerte de su vocación política que siempre la tuvo y ahora la está demostrando”.

En relación a la Expo Prado 2024, Uriarte manifestó que se nota claramente la superación año tras año en genética. “Uruguay es la cabaña de Sudamérica y lo podemos observar en casi todas las razas”.

Además, destacó la importancia de la Muestra desde el punto de vista artesanal, industrial y de maquinaria.

“En la región, todo el mundo aprecia muchísimo el Prado por ese toque de calidad y de exclusividad que tiene”.

Consultado sobre los desafíos de Uruguay en clave agroindustrial y agropecuaria, el ex Ministro destacó que el futuro del país ha estado y seguirá estando en las exportaciones, la fuente de ingreso genuino con la que se puede contar.

“El sector agropecuario no ha sido el más beneficiado estos últimos años con lo que se refiere a lo que se llama atraso cambiario. Los productores vedemos en dólares, pero gastamos en pesos y ha habido una inflación de los costos en dólares que lo que hace es dejar menor rentabilidad a los productores”.

En este sentido, Uriarte se refirió a la importancia del ambiente, de la producción a cielo abierto, las pasturas naturales, el monte nativo y los recursos de agua.

“Uruguay se puede definir como un productor de alimentos de bajo impacto ambiental”. Y agregó: “Nosotros producimos alimentos para 30 millones de personas, pero lo hacemos con animales al aire libre gozando de una cancha de fútbol por cada vaca que tenemos. Tenemos que meter la pata en el acelerador y tratar de producir lo máximo posible”.

Uruguay, como país exportador, deja más de 300 millones de dólares en las fronteras de los países, por concepto de tarifas. “Se pudo avanzar poco durante este gobierno en las rebajas de las tarifas y se pudo instalar en temas de los TLC, sobre todo el TLC con China arriba de la mesa en el marco del Mercosur, ese tema ha sido el avance más importante, pero aún no se ha concretado”.

Uriarte comentó que actualmente hay una receptividad mayor, pero hay otras políticas que Uruguay debe implementar como los tratados bilaterales con otros mercados.

El espacio de Cadena del Mar en Expo Prado es auspiciado por: Gomería Luxor, Agro Flobel, MR Polarizados, Jorge Umpiérrez Cabrera-Negocios Rurales, Academia Shotokan Karate Do, Washington Ferrés-Pozos y Bombas, Automotora Mainú, Central Pinturerías.   

Para conocer mas sobre el tema, escuche el siguiente audio informativo: