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Se acerca la quinta edición del concurso gastronómico "Aiguá un Gusto": Un festín para los amantes de la cocina local
Este fin de semana, Aiguá se prepara para recibir a los mejores chefs locales en un evento que celebra la tradición culinaria del lugar. Con la carne de jabalí como protagonista, el concurso promete deleitar los paladares más exigentes y ofrecer un festín de sabores auténticos.
En el marco de las festividades de "Aiguá en Mayo", el evento se llevará a cabo en la Casa de la Cultura los días sábado 18 y domingo 19.
La competencia tiene como característica principal la elaboración de platos utilizando la carne de jabalí como ingrediente base, así como también la presentación de repostería elaborada con productos locales.
Durante las dos jornadas del evento, los asistentes podrán disfrutar de actividades como cocina en vivo, una feria de emprendedores, juegos para niños, espectáculos musicales y una plaza de comidas.
El sábado, se llevarán a cabo diversas actividades, incluyendo la elaboración en vivo de un plato a base de jabalí por parte del equipo de "Aiguá un Gusto", la premiación del programa de huertas orgánicas realizado por la Intendencia de Maldonado, y demostraciones culinarias a cargo de emprendedores locales.
El domingo a las 8 de la mañana dará inicio el concurso gastronómico, donde 18 equipos competirán por el reconocimiento mayor. Los participantes elaborarán y exhibirán sus platos ante un jurado encabezado por el chef Adrián Orio, cuyo veredicto se dará a conocer a las 18 horas del domingo.