Maldonado
CECOED hace un llamado a reforzar medidas de bioseguridad por gripe aviar en Brasil.
Ante la confirmación de un foco de influenza aviar de alta patogenicidad en Rio Grande do Sul, Brasil, el CECOED de Maldonado llama a productores avícolas a extremar medidas de bioseguridad para mantener a Uruguay libre de la enfermedad, sin riesgos para el consumo de productos avícolas.
El Centro Coordinador de Emergencias Departamental (CECOED) de Maldonado informó el viernes 16 de mayo de sobre la confirmación del primer foco de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) en una granja comercial del estado de Rio Grande do Sul, Brasil.
Este nuevo escenario regional pone en alerta a Uruguay, que se mantiene libre de la enfermedad, según el comunicado oficial.
Seguridad alimentaria garantizada
El CECOED aclaró que “esta enfermedad no se transmite por el consumo de carne de ave ni de huevos”, asegurando que “no existen riesgos para la salud humana vinculados al consumo de productos avícolas”.
La influenza aviar afecta principalmente a aves silvestres y domésticas, con potencial para generar “importantes pérdidas económicas”. La transmisión a humanos es rara y ocurre solo por “contacto estrecho y directo con aves infectadas”.
La Dirección General de Servicios Ganaderos exhortó a productores avícolas comerciales y de traspatio a “reforzar y cumplir estrictamente con las medidas de bioseguridad” para prevenir el ingreso del virus. Entre las principales recomendaciones se incluyen:
“Evitar el ingreso de personas ajenas al establecimiento”.
“Desinfectar rigurosamente materiales de trabajo, instalaciones y vehículos. Colocar pediluvios y dispositivos de desinfección en entradas a predios y galpones”.
“Utilizar ropa exclusiva para trabajar con las aves”.
“Mantener en buen estado las mallas antipájaro”.
“Evitar el contacto de aves domésticas con aves silvestres y que compartan agua o alimento”.
“Mantener actualizados los registros de visitas y de producción”.
Además, se recomendó que “todos los sistemas productivos de aves con salida al exterior permanezcan bajo mallas antipájaros durante el tiempo que dure la alerta sanitaria”.
El CECOED detalló los síntomas a vigilar en aves, que incluyen:
“Muerte súbita”.
“Problemas respiratorios (jadeos, secreciones, tos)”.
“Signos neurológicos (temblores, incoordinación, parálisis)”.
“Disminución o cese de la postura, huevos deformes”.
“Hemorragias o coloración azulada en crestas, barbillas y patas”.
“Cabeza hinchada”.
“Plumaje erizado”.
“Diarrea”.
“Pérdida de apetito”
En caso de detectar síntomas sospechosos, el CECOED instó a:
“No manipular ni trasladar aves afectadas”.
“Usar protección personal (tapabocas, guantes, lentes, mamelucos)”.
“Contactar de inmediato a las oficinas zonales del MGAP o al correo: avesnotificaciones@mgap.gub.uy”.
La notificación inmediata es clave para preservar el estatus sanitario de Uruguay. El comunicado también proporciona teléfonos de contacto y más información en un enlace oficial.