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Argentina (Buenos Aires): detectaron irregularidades en 9 de cada 10 locales gastronómicos inspeccionados.

En un operativo conjunto, el ARBA y el Ministerio de Trabajo de la República Argentina, se relevaron 28 establecimientos, incluidos grandes cadenas, y se comprobaron fallas en facturación, empleo no registrado y condiciones de higiene y seguridad.

La Agencia de Recaudación de la Provincia de Buenos Aires (ARBA) y el Ministerio de Trabajo bonaerense realizaron un amplio operativo de fiscalización en 28 locales gastronómicos y detectaron irregularidades en el 89% de ellos.

Según informaron los colegas de Ámbito, los controles alcanzaron tanto comercios independientes como reconocidas cadenas nacionalesi e internacionales.

Entre las principales infracciones impositivas se encontraron ausencia o invalidez de facturación, falta de sistemas de contingencia, actividades económicas no declaradas y problemas en la documentación del origen de la mercadería.

Por su parte, el Ministerio de Trabajo relevó 302 trabajadores y realizó 56 actuaciones, constatando falta de registración laboral, ausencia de ART, omisiones en el pago de horas nocturnas y feriados, además de deficiencias en seguridad e higiene (problemas eléctricos, extintores irregulares y riesgos en campanas extractoras).

El Subdirector ejecutivo de Acciones Territoriales y Servicios de ARBA, Gaspar Spiritoso, destacó que estos operativos forman parte de una estrategia de “fiscalización inteligente” que prioriza sectores con altos indicios de informalidad.

Las autoridades confirmaron que avanzarán con las actuaciones administrativas correspondientes y realizarán una segunda etapa de controles para verificar que los establecimientos regularicen las irregularidades detectadas, buscando reducir la competencia desleal y fortalecer la equidad tributaria y laboral en el sector gastronómico.