ZONA OESTE
Piriápolis se convierte en la capital continental de la paella: Apertura del certamen en el Argentino Hotel.
Con la participación de delegaciones de todo el continente y la presencia del campeón mundial, el Salón Dorado recibe hoy, miércoles 25 de marzo, a las 19.00 horas la ceremonia de inauguración de un evento que ya bate récords en el Departamento de Maldonado.
Este miércoles 25 de marzo, el Argentino Hotel de Piriápolis se viste de gala para dar inicio a una nueva edición del "Camino a World Paella Day – Piriápolis 2026".
La actividad oficial comienza a las 19.00 horas en el emblemático Salón Dorado con el acto de apertura institucional, que contará con la presencia del Ministro de Turismo, Pablo Menoni; el Alcalde de Piriápolis, René Graña; el Director de Turismo de Maldonado, Edgar Silveira; y autoridades internacionales de la marca World Paella Day.
En una cobertura exclusiva de Cadena del Mar, nuestra corresponsal Mara Princesa Arévalo constató el intenso clima de fraternidad en el check-in de competidores. Durante la ceremonia de hoy, se realizará el sorteo de las tandas de semifinales y la entrega de indumentaria oficial.
El cierre de la jornada inaugural estará a cargo de una Masterclass internacional de Paella Valenciana dictada por Eva Gallart (finalista internacional WPD) y Ángel de Valencia.
Cronograma de Actividades: Jueves de Experiencia y Viernes de Semifinales
La agenda continuará este jueves 26 con una fuerte impronta local, incluyendo una recorrida por los viñedos del Cerro del Toro y un almuerzo de camaradería. Por la tarde, los competidores visitarán el supermercado El Depósito para adquirir ingredientes específicos, cerrando el día con otra Masterclass a cargo del Campeón Mundial 2024, Joe Padilla, en el restaurante Meridiano 58.
El viernes 27 de marzo será el turno de la competencia nacional:
17.00 hs: Primera serie de competidores uruguayos (Duración 70 minutos).
18.30 hs: Segunda tanda de competidores.
19.30 hs: Show de la banda La Ventolera.
20.30 hs: Anuncio de los 6 cocineros uruguayos finalistas que pasan al sábado.
Actividad paralela: Elaboración de paellas internacionales para la venta al público.
Sábado de Gran Final y Récords en Altura
El sábado 28 de marzo se definirá el Campeonato Continental y Nacional desde las 16.00 horas. La jornada contará con shows de tango, candombe y la esperada premiación a las 21.00 horas, donde se conocerán los clasificados al World Paella Day en Valencia, España.
Además de la propuesta gastronómica, el evento contará con una transmisión global a través del canal de YouTube "Piriápolis Gastronómico".
En paralelo, se destaca el espectáculo de Slackline, donde se buscará revalidar un récord en Uruguay con una caminata de 81 metros de largo a una altura de 55 metros sobre la zona urbana.
Esta edición consolida a Piriápolis como un referente de la cocina internacional, extendiendo la actividad turística de la Zona Oeste con una propuesta que combina tradición, deporte extremo y cultura rioplatense.