MALDONADO
Nueva Carrara: Celebrarán una nueva Fiesta del Guayabo con talleres y música en vivo el próximo 3 de mayo.
La jornada se desarrollará entre las 10:00 hs. y las 23:00 horas en el salón comunal. El festival busca resaltar la identidad local y las propiedades nutricionales de este fruto nativo, promoviendo el potencial turístico de una zona que ha crecido gracias a nuevas obras de infraestructura.
La localidad de Nueva Carrara se prepara para recibir una nueva edición de la Fiesta del Guayabo este domingo 3 de mayo, un evento de corte familiar nacido por iniciativa de los propios vecinos.
La programación académica y cultural comenzará al mediodía con un taller de Chakana sobre ritualidad y celebración, dictado por Angie Yáñez.
A las 13:00 horas, Yanina Machín encabezará el espacio denominado "Entre yuyos-Compartiendo saberes", enfocado en el conocimiento de plantas locales.
La propuesta continuará a las 14:00 horas con la charla "Producir regenerando", a cargo de especialistas del Campus-Centro de Experiencias.
Posteriormente, se llevará a cabo una mesa de intercambio sobre trabajo cooperativo y autogestión comunitaria, moderada por Daniel Erman.
El encuentro tendrá lugar en el salón comunal y contará con un escenario principal donde se presentarán diversos artistas a partir de las 16:45 horas.
El cierre musical incluirá una variada grilla con intérpretes de murga, canto popular y cumbia colombiana, además de diversos cantautores regionales.
Nueva Carrara, ubicada a 10 kilómetros de Pan de Azúcar, ha experimentado un crecimiento turístico tras la pavimentación del Camino Charles Darwin.
Esta obra facilitó el acceso a una zona de sierras donde conviven pequeños productores de vid y olivos con elaboradores artesanales.
El lugar destaca por su cantera a cielo abierto, donde se han construido miradores para observar el lago artificial formado por agua de lluvia.
Además del valor paisajístico, el evento busca promover el consumo del guayabo, un fruto rico en vitamina C, A, yodo y potasio.
Los organizadores resaltan que este alimento posee importantes propiedades antioxidantes y puede consumirse tanto crudo como en dulces o licuados.