Javier Azcurra: "Algo muy valioso que tenemos es la experiencia; 250 personas tienen más de 25 años trabajando en el hotel"

Es el momento más desafiante del año, como lo describe Javier Azcurra: "Junio y Agosto son los meses con menor ocupación, lo que hace extremar nuestra creatividad y seguir generando razones para que la gente venga".

De cara a una temporada baja, crean eventos que atraen a un importante flujo de visitantes: "En el Salón del Vino, de viernes a sábado tuvimos 1500 personas, a las cuales se le suman las 150 que estaban trabajando en los stands de 55 bodegas de todo el país".

Haciendo hincapié en el Casino de Enjoy, comentó: "Nosotros siempre explicamos que somos un casino de destino, no uno de frecuencia como se le llama a los de industria. Gran porcentaje de nuestros clientes vienen a hospedarse en el hotel y además participan de los torneos".

En una búsqueda de "desestacionar" el trabajo en una época de poca concurrencia de turistas, elaboran iniciativas como Punta Wind Trip: "Encontramos en el Enoturismo, gracias al gran trabajo de las bodegas de Maldonado, la oportunidad de atraer para recorrer estos sitios, alentados también por lo lindo de sus instalaciones".

Al surgir la duda de cómo se prepara una temporada de verano durante el año, explicó: "Nos respalda la experiencia, tenemos gente trabajando en el hotel con más de 20 años; eso permite que hayan líneas de acción que se repiten, como Enjoy Live, el teatro, los torneos, etcétera"

"Lo que vamos haciendo durante el año es ver la sensibilidad y las elecciones de nuestros clientes para definir cómo ajustamos sobre la fecha los productos que ofrecemos". 

Preguntado sobre cómo Enjoy logra mantenerse vigente, a lo que Azcurra respondió: "Por un lado estamos muy presentes en la comunidad, también actualizándonos y generado instancias de liderazgo con otras empresas para ver que se puede hacer todos juntos. Realizamos una búsqueda constante y de innovación".