21ª edición de la Fiesta del Salón del Vino en Enjoy Punta del Este

La reciente edición de la Fiesta del Salón del Vino en Enjoy Punta del Este, celebrada el viernes y sábado pasado, fue un éxito que atrajo a amantes del vino de diversas partes del mundo.

Uno de los invitados fue: Tomas Wilkins, Director Comercial de Viña Casa Silva de Chile.

En una entrevista exclusiva con el periodista Matias Napilotti de Cadena del Mar, compartió su entusiasmo por participar en el Salón del Vino en Enjoy Punta del Este, destacando la importancia de llegar directamente al consumidor final.

Chile y Uruguay: Una alianza vinícola fortalecida

Wilkins explicó la relevancia de eventos como estos para las bodegas, especialmente en un mercado como Uruguay, donde el tamaño no es un impedimento para el éxito. Viña Casa Silva ha experimentado un cambio positivo al asociarse con el distribuidor, permitiéndoles colocar sus vinos en las mejores cartas de restaurantes en Punta del Este, José Ignacio y Montevideo.

La importancia del origen en el vino de calidad

En cuanto a la importancia del origen del vino, Wilkins subrayó que en los vinos de alta calidad, el origen es fundamental. Explicó que el lugar de producción influye en las características del vino, desde el suelo hasta el clima y el proceso de vinificación.

El enoturismo como pilar del desarrollo

El evento también sirvió como plataforma para discutir el enoturismo, donde Tomás Wilkins compartió su vasta experiencia en el campo. Desde su participación en el proyecto pionero de la Ruta del Vino al Valle Colchagua en Chile hasta su contribución al desarrollo del turismo del vino en Argentina y Bolivia, Wilkins resaltó la importancia de esta industria para las regiones vinícolas.

Bodega Pisano: Tradición familiar en cada copa

La familia Pisano, representada por Daniel Pisano (Dueño) y Conor Rossi (Distribuidor en Maldonado), de la Bodega Pisano, también fue parte integral de la celebración. Daniel Pisano compartió el diferencial de su bodega: “ser una familia dedicada a hacer vino durante 100 años”. Destacó que la personalidad de la familia se refleja en cada botella, marcando a los vinos Pisano con un toque único y auténtico.

Novedades y éxito continuo

La jornada estuvo llena de novedades, como la presentación del primer albariño de la Bodega Pisano. Conor Rossi, encargado de la clientela en Maldonado, destacó la aceptación positiva de sus vinos “en un mercado exigente, gracias a la calidad constante y la conexión emocional con los consumidores”.